Hafizin Jamil

RM 35 Bagi sesiapa penggemar kepala kambing, boleh cuba makan nasi arab dengan lauk kepala kambing. Runsing dengan kepala kambing? Runsing nak makan daging selepas heboh dan kantoi kartel daging yang mencampur aduk antara daging halal dengan daging haram? Kali ini usah risau. Restoran El Wafa Kitchen menyediakan kambing tempatan. Apa itu kambing tempatan? Kambing tempatan adalah kambing yang dipeliharanya sendiri di tanah Malaysia. Bukan kanggaroo yang ditembak di Australia kemudian ditampal dengan sticker kambing halal. Penggunaan kambing tempatan adalah dakwaan taukey kedai dia la. Marketing dia dengan memfokuskan kepada penggunaan daging kambing tempatan. Nanti jangan guna nama aku yang beriya mengatakan mereka menggunakan kambing tempatan. Dan aku yakin serta tidak was-was dengan restoran ini. Yakin yang sememangnya mereka menggunakan daging kambing tempatan. Bukan daging import. Jadi apa istimewanya bila menggunakan kambing tempatan? Bila menggunakan kambing tempatan, mereka akan ...

“Mil, tak ada soalan nak tanya aku? Aku kepuasan ni. Biasanya mu banyak soalan,” Raja Saiful yang merupakan salah seorang dari pewaris Raja Sakti di Kelantan bertanya kepada aku. “Hari ni aku tak ada soalan Su. Tapi, ada satu soalan yang kawan aku tanya. Jadi, aku nak minta mu jawab.” Tiba-tiba terlintas ada satu soalan yang dilontarkan bertalu-talu minggu lepas dalam group whatsapp. “Okay. Acu cuba lontar mari soalan kawan mu tu. Aku nak dengar dan aku nak tahu susah atau senang soalan tu.” Macam biasa. Keyakinan kena tinggi. “Begini soalannya. ‘Sekarang ni, orang hidup yang mendoakan orang mati atau orang mati yang mendoakan orang hidup?’ Tu soalan kawan aku. Aku minta mu jawab kalau betul bahawa mu adalah pewaris Raja Sakti.” Soalan berharga 10K sudah dilontar. “Agak susah soalan mu tu. Betul ke mu ada kawan yang tanya soalan macam tu?” *** Soalan yang panas dalam seminggu dua ini dalam Facebook dek kerana tersebarnya satu video seorang ustaz yang mendakwa boleh untuk meminta tawass...

COVID-19 masih belum reda dan SOP masih lagi ketat diamalkan. Lebih-lebih lagi di kawasan dan bangunan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) seperti klinik, hospital itu sendiri. SOP yang ketat ini terpakai juga ketika di Dewan Bersalin Hospital Raja Perempuan Zainab (HRPZ) 2 di Kota Bharu. SOP untuk ibu yang nak bersalin dan terpakai untuk suami ataupun saudara mara ibu yang hendak bersalin. 1) Hanya ibu atau pesakit sahaja yang dibenarkan untuk masuk ke dewan bersalin. Selain ibu atau pesakit, kena berada di luar pintu. 2) Di luar pintu, disediakan 2 orang HA untuk membuat saringan COVID-19. Ada borang dan ada mesin pemeriksaan suhu. Dalam borang tersebut ada soalan-soalan yang akan ditanya oleh HA dan perlu dijawab. Jika sihat wal afiat, borang tersebut akan diserahkan kepada pengunjung / pesakit dan pastikan simpan baik-baik. 3) Pelawat tidak dibenarkan sama sekali melawat, menjenguk, meneman ibu yang sudah selamat bersalin. Bermakna, ibu yang dipindahkan dari labour room hingga mas...

Musim PKPB, cikgu-cikgu sibuk nak buat kelas online. Walaupun tak semua pelajar yang join kelas online, bagi pihak guru, pengajaran tetap kena teruskan. Itu tanggungjawab. Aku cuba juga berjinak dengan kelas online. Salah satunya adalah menggunakan google meet. Banyak kali aku cuba guna google meet dekat PC, tapi bila guna, ada masalah mic tak berbunyi. Aku beli headset sekali dengan mic. Baru lagi. Mustahil rosak macam tu. Mic bukan kaleng-kaleng. Jenama HyperX. Nak beli mic baru, macam tak cukup sen lagi. Aku cuba minta bantuan google. Taip 'mic problem with google meet' . Memang keluar banyak hasil carian. Aku baca cepat-cepat. Ramai yang complain dan aku rasa ini adalah memang silap dan kekurangan dari google meet. Aku buat kesimpulan yang google meet dekat PC ni memang ada masalah dengan mic! Selang seminggu dua, aku godek dan godek google. Ada la satu jalan penyelesaian dan aku cuba dekat google meet. Terus menjadi. Ini selepas beberapa kali berputus asa dan dan sudah ada...

Pagi semalam ada jodoh untuk bertemu mata dengan sain aku. Dia ada banyak nama. Popular dengan nama ‘abey’. Kadang-kadang ada juga yang panggil dia dengan nama Ous. “Lama tak jumpa demo. Duk mengajar Besut lagi ke?” “Tu la. Lama sungguh tak jumpa demo. Kawe ada di Besut lagi.” “Demo nampak sibuk lani. Jarang balik Pasir Mas.” “Kawe bukan tak nak balik. Kawe sebenarnya ditekan dari banyak penjuru. Jadi kawe ambil jalan selamat. Duduk rumah sewa di Besut.” Ous mula menceritakan masalah. “Ditekan dari banyak penjuru? Bunyi macam berat tu masalah demo. Kena tekan macam mana tu?” “Kena tekan dengan bos kawe. Kiri atas kanan kiri.” “Ya la. Kena tekan apa tu? Kawe tanyo dari tadi lagi. Demo tak jawab.” Ambo pula yang tak sabar. “Rileks. Nampak demo pula tekan kawe ni. Kawe sebenarnya kena tekan orang suruh kawe menikah. Ma kawe, abah kawe, orang kampung kawe, ahli masjid kawe, sain-sain kawe, pensyarah kawe. Semua pakat duk tekan suruh kawe menikah!”

Rupa macam daging kicap je ni. Si isteri mengadu letih, tak larat. Aku pun cuba faham apa maksud tersiratnya. “Ermm.. sayang rehat. Biar abang yang masak untuk makan malam.” Bukan susah nak baca apa yang tersirat dalam ayat kaum perempun. Senyum lebar si isteri. Si isteri dah bawa keluar daging dari freezer. Godek resipi daging bulgogi tapi hampa disebabkan resipi tersebut memerlukan bijan dan juga minyaknya. Daun bawang pun tak ada. Bahan lengkap tak cukup. Tapi apakan daya, terasa nak masak juga daging bulgogi. Jadi, aku modified sedikit. Minyak bijan itu aku ganti dengan minyak sawit. Daun bawang tu buat tak tahu je. Ini resipi yang aku modified.  Bahan A:- Daging yang sudah dihiris. Ikut suka nak hiris macam mana. *Bawang merah 5 biji *Bawang putih 6 ulas *Halia 1 inci (Kisar bahan bertanda *) Sos sotong Kicap Sos tiram Minyak masak Gaul dan perap daging yang sudah dihiris dengan Bahan A. Sekurang-kurangnya 1 jam. Letak dalam peti sejuk. Daging yang diperap dan diletak di ...

Semalam telah diumumkan yang Kelantan akan mula melaksanakan PKPB bermula 21 November sehingga 6 Disember. Maka ada la yang otak kreatif lagi melucukan menterjemah PKPB itu kepada Puok Kelate Pakat Berkurung. Maksud yang lebih sama dengan makna asal PKPB iaitu Perintah Kawalan Berkurung Bersyarat yang mana secara umumnya semua kena duduk di rumah. Jangan bergerak kemana-mana. Pada masa yang sama, sudah ada beberapa negeri yang PKPB sudah tamat, antaranya adalah Terengganu dan Johor. Kelantan terpaksa dilaksanakan PKPB berikutan kes positif yang mendadak naik saban hari. Angka yang mendadak ini begitu merunsingkan pihak kesihatan dan juga orang ramai. Runsing fasiliti yang agak terhad dan runsing jika virus COVID-19 lebih cepat merebak menjangkiti orang awam. Antara kluster yang masih lagi aktif setakat ini adalah kluster Mengketil. Katanya Pengarah Kesihatan Malaysia, antara punca utama Kelantan mendapat virus yang mendadak ini adalah berikutan daripada manusia yang berada di zon merah...

Langkah untuk memastikan pelajar tidak menipu Sekolah sudah ditutup bagi semua negeri biarpun negeri tersebut tidak melaksanakan PKPB. Sekolah ditutup bukan bermakna murid dan guru bercuti. Ini bermakna kena teruskan pembelajaran dan pengajaran secara atas talian seperti awal-awal musim PKP baru-baru ini. Bekerja di rumah. Pembelajaran dan Pengajaran di Rumah (PdPR). Ikutkan takwim baru yang dikeluarkan oleh pihak Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM) baru-baru ini, sekolah akan mula bercuti pada 17 Disember. Disebabkan sekolah terpaksa ditutup gara-gara COVID-19, pembelajaran dan pengajaran terpaksa diteruskan juga sehingga 17 Disember 2020. Ini adalah salah satu cara kerajaan untuk memastikan rakyat tidak ketinggalan dalam pendidikan. Semua sudah maklum bila buat kelas atas talian akan ada pelbagai masalah. Masalah capaian internet tak laju, murid tak ada peranti, murid tidak beri kerjasama dan macam-macam lagi masalah yang wujud dan baru diwujudkan sama ada dari pihak murid ataupun ...

borang rentas negeri Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) telah dikuatkuasakan semula di semua negeri di Malaysia kecuali 3 negeri yang masih belum mencatatkan kes yang tinggi iaitu negeri Kelantan, Pahang dan Perlis. Dengan pengumuman PKPB, sempadan negeri juga turut ditutup dan tidak boleh dibenarkan merentas negeri termasuk 3 negeri yang tidak melaksanakan PKPB melainkan mempunyai permit kebenaran dari polis. Tidak dapat tidak, untuk yang ingin merentas negeri dan tidak mahu mengambil risiko diarahkan untuk berpatah balik oleh abang polis, lebih baik pohon permit di balai polis berhampiran. Jangan sesekali berani untuk memperjudikan nasib, bukan dekat. Nun di sempadan negeri. Ambik langkah selamat itu lebih bijak. Aku baru-baru ini telah memohon permit untuk merentas negeri di Balai Polis Daerah Pasir Mas atas alasan ingin mengambil adik yang telah diarahkan pulang oleh pihak kolej dan barangannya terlalu banyak untuk dia balik dengan bas. Jadi, alasan ini sangat munasabah d...

Berlatang belakang Air Terjun Lata Y Ini adalah sambungan kepada bahagian 1. Sesiapa yang nak baca bahagian 1 boleh klik di sini . Perjalanan kami diteruskan. Belum sampai separuh perjalanan lagi. Ada lebih kurang 12 KM untuk sampai ke Lata Y. Dalam perjalanan, terdapat sebuah campsite yang cantik dan betul-betul berada di tepi sungai. Dari jalan balak, boleh nampak dengan jelas sebab kem itu rendah sikit berbanding dengan jalan. Kami tak turun jadi tak pasti cantik ke tidak suasananya.  View dari campsite Kebanyakan orang yang berbasikal ke Lata Y, mereka akan singgah di campsite ini. Bermalam dan rehat-rehat sebelum meneruskan perjalanan keesokan harinya ke Lata Y. Kami mengambil keputusan untuk terus lajak ke Lata Y. Lagipun dekat campsite itu nampak penuh dengan orang. Katanya ada kem yang diadakan oleh guru-guru seluruh negeri Kelantan. Latihan Jurulatih Kokurikulum. Kami meneruskan dengan rancangan asal untuk terus ke Lata Y dan bermalam di sana. Serius tak tipu. Airnya mengh...

Air Terjun yang berbentuk huruf Y. Sudah banyak kali melintas di wall Facebook aku gambar Lata Y. Sungguh cantik. Airnya membiru, seperti kolam renang. Air terjun yang bercabang dua dan turun menjadi satu seakan huruf Y. Ahhh... seolah memanggil untuk menjenguk keindahan alam di sana. DI MANA LATA Y? Lata Y ini terletak di daerah Kuala Krai dan lebih tepat lagi berada di Batu Mengkebang, Kuala Krai, Kelantan. Ianya hampir dengan sempadan negeri Terengganu. Dari Batu Mengkebang, perlu lalu jalan balak sejauh 19 KM untuk bertemu dengan Lata Y. Jalan balaknya masih aktif dengan lori-lori balak yang keluar masuk. Kalau search dalam google maps, ada tempat yang bertanda Lata Y. Kalau yang tak pernah sampai lagi dan plan nak berbasikal, download maps kawasan tersebut untuk digunakan ketika offline. Line telefon memang tak ada dekat sana. Kalau download siap-siap offline maps, nanti boleh guna biarpun tak ada data internet. PLAN LAST MINIT Aku punya plan adalah plan last minit. Plannya adalah...

Sup Gearbox Namanya adalah Warung Atas Parit. Terletak di Lubok Jong, dekat dengan perumahan PR1MA Lubok Jong. Masuk lorang sebelah Taman Tengku Anis. Nanti masuk terus sahaja. Ada signboard tertulis Warung Atas Parit. Kedainya memang standard kedai warung yang berada di kampung. Tak jumpa juga korang waze atau search di Google Maps Warung Atas Parit. Pasti akan jumpa sebab aku sendiri dah cuba cari di Google Maps. Kebetulan masa aku pergi tadi hujan tengah turun renyai-renyai. Hujan-hujan pekena sup gearbox dengan daging goreng. Makan dengan nasi putih panas-panas. Emphhhh... Memang rasanya menghairahkan. Daging goreng Daging gorengnya memang sedap. Lembut. Selembut kapas. Terbaik. Katanya guna daging lembu tempatan. Bukannya yang import dan frozen. Usai makan, hirup pula air kelapa muda. Nyaman dan segar rasanya. Alhamdulillah. Harga? Sup Gearbox + daging goreng + telur dadar + nasi 5 pinggan + air kelapa muda 3 + 1 nescafe o ais = RM 68.00 Tak nak makan nasi? Boleh cuba mee celup. ...